Stejně jako hodně jiných foodblogerů, tak i já jedu na vlně raw food (syrová strava). Raw food má spoustu výhod. Z těch málo známých a zmiňovaných bych uvedla aspoň to, že se v raw food zachvají všechny důležité vitamíny a minerály.
Dneska vám přináším svůj nejoblíbenější raw recept. Dělám ho skoro každé ráno a dost často i ke svačině. Jeho výhodou je, že si ho můžete připravit třeba i na palouku v lese. Ta bomba se jmenuje:
Banánová kolečka
Budete potřebovat:
banán
nůž
prkýnko
Postup. Pro přehlednost si postup rozdělíme do několika po sobě následujících jednodušších kroků, aby i méně zkušení raw food kuchaři měli šanci si tuto lahodu a esenci zdraví doma připravit.
1. Vybereme banán.
2. Banán oloupeme.
3. Pozór! Odstraníme koncového bubáka.
4. Banán krájíme plynulými tahy na rovnoměrná kolečka.
5. Můžeme věnovat pozornost nápaditému foodstylingu.
Z této kategorie vám někdy příště prozradím recept na jablečné měsíčky, hruškové kostičky a opravdovou bombu v podobě mangových plátků! Těšte se.
Díky, zkusila jsem a byl to skutečný kulinářský zážitek! Příprava a postupy sice poněkud náročnější, ale vyplatilo se. Už teď se těším na další příspěvky z Tvého receptáře. A.
OdpovědětVymazat